Польза овощей для организма человека огромна. Овощи играют решающую роль в поддержании здоровья и жизнедеятельности человека.
Полезные свойства овощной диеты проявляются в лечении и предупреждении многих заболеваний, нейтрализации вреда от приема лекарственных средств, жирной и калорийной пищи.
Богаты они органическими кислотами, витаминами, пектином, клетчаткой. Овощи должны присутствовать в меню каждый день.
В норме на их долю приходится до 1/4 части всех продуктов, съеденных человеком за сутки. Только такой рацион можно считать правильным и сбалансированным.
В народной медицине чеснок чистит сосуды и омолаживает организм. Чеснок лечебные и полезные свойства Людям известно давно о целительных свойствах чеснока. Не случайно все, кто имеет огород, ежегодно высаживают этот чудотворный овощ. Он заботливо оберегает человека от различных вирусных заболеваний. Чеснок применяют в целях профилактики против простудных заболеваний, он является прекрасным мочегонным средством, борется …
При употреблении лук порей проявляет выраженное мочегонное действие. Описание лук порей описание Растение лук порей двухлетнее, относящееся к семейству Луковых. В первый год жизни порей образует мощный ложный стебель, отбеленную часть которого высотой 12-60 см и толщиной 3-7 см называют ˂˂ногой˃˃. На второй год лук формирует цветочную стрелку. Листья у него ланцетовидные, широкие …
Благодаря химическому составу и полезным свойствам цветная капуста является ценным пищевым продуктом. Цветная капуста описание По своим требованиям к почвам, удобрениям, водному режиму цветная капуста превосходит остальные разновидности капусты, так как её корневая система слабее развита. Чтобы обеспечить высокий урожай цветной капусты, надо создавать благоприятные условия для роста розеточных листьев сразу после высадки рассады …
По содержанию аскорбиновой кислоты перец занимает первое место среди овощных культур. Перец описание Перец — относятся к семейству паслёновых, является теплолюбивой культурой влажного климата и не выносит заморозков. При температуре 0,3 – 0,5⁰ растения погибают. Температуры выше 30⁰ и ниже 15⁰ вызывают опадание цветков. Резкие колебания температуры замедляют рост и развитие растений. …
На Востоке баклажан называют — овощем долголетия. Баклажан описание Баклажан — относятся к семейству пасленовых. Их выращивают преимущественно на Северном Кавказе, Украине, в Молдавии, Волгоградской и Ростовской областях, в республиках Средней Азии и Закавказья. Получать урожаи этой культуры можно также в Воронежской, Курской и других областях, однако под них отводят уже значительно меньшие …
В зимнее время капуста белокочанная является прекрасным источником витамина С. Лечебные и полезные свойства Капуста белокочанная – настоящий лекарь! Сложный биохимический состав капусты ставит ее в ряд незаменимых продуктов питания. Тем самым делает ценным лечебным средством. Ученые обнаружили такую особенность. В листьях белокочанной капусты витамин С находится не только в обычном – чистом …
В народной медицине картофель используется как средство лечения многих заболеваний в домашних условиях. Полезные свойства В народе называют «вторым хлебом”. Этот продукт мы употребляем почти каждый день, и он не приедается. Большая часть населения России. Проживающие на севере Нечерноземья и Сибири. Получают витамин С употребляя картофель. Средняя ежедневная норма витамина С для человека составляет …
В вареном виде столовая красная свёкла является эффективным мочегонным и слабительным средством. Столовая красная свёкла описание Существует две разновидности столовой свёклы – корнеплодная и листовая. Наиболее распространена первая разновидность. Выращивается столовая красная свёкла повсеместно. Этот овощ довольно ценный для нашего организма. Период высадки красной свёклы май — июнь. В выращивании, красная свекла — …
Свежая морковь очень полезна для профилактики и лечения авитаминозов. Морковь описание Существует более 20 сортов моркови. Морковь предъявляет большие требования к влаге. Главным образом во время прорастания семян и в начале роста. В центральной полосе и на северо-западе её желательно высевать в апреле. Семена моркови очень медленно прорастают. При благоприятных температурах всходы …
Регулярно употребляя свежий огурец можно значительно уменьшить лишний вес. Краткое описание Из тыквенных культур наиболее распространены огурцы. Их отличают, прежде всего, высокие вкусовые качества. Использование в пищу свежих и консервированных огурцов поднимает аппетит, благотворно влияет на усвоение других продуктов. Огурец любит тепло, свет и влагу. Для их роста нужна среднесуточная температура воздуха не ниже …
